MingTian
我々のコンセプトレストランの現在事実上の責任者である上司に、
今自分がチーフシェフをやるのに一番良い舞台と考えている店舗の
次チーフ候補の一人として僕を考えていることを告げられた。
思いのほか早く訪れたチャンスにモチベーションとテンションが上がった
昨日の営業は、キッチンとホールの垣根を越えたパフォーマンスで
お客さんに大いに喜んでいただけた。
最近は指名でオーダーが入るようになりました。
今自分がチーフシェフをやるのに一番良い舞台と考えている店舗の
次チーフ候補の一人として僕を考えていることを告げられた。
思いのほか早く訪れたチャンスにモチベーションとテンションが上がった
昨日の営業は、キッチンとホールの垣根を越えたパフォーマンスで
お客さんに大いに喜んでいただけた。
最近は指名でオーダーが入るようになりました。
by gstomach | 2005-06-19 10:04 | 務